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도토리 편백집, 탑 브릿지와 손잡고 가맹사업 확대나서!

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작성자 도토리편백집 작성일19-01-10 16:19 조회418회 댓글0건

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2017년 마켓에 런칭한 찜&샤브전문점 도토리 편백집이 2019년 가맹사업 확대를 위해
공격적으로 나선다고 10일 밝혔다.

2018년을 사업 원년으로 메뉴군의 안정화, 마케팅, 로드샵과 특수상권의
차별화 등 브랜딩에 초점을 맞춰 현재 전국의 8개점의 매장을 운영하고 있다.
그 결과 가맹점 수익구조가 안정화됐고 이어 전문 상권개발, 프랜차이즈 인큐베이팅 업체인
탑브릿지와 손잡고 전국 단위로 가맹영업을 확대하기로 협약했다.

도토리편백집은 도토리를 먹고 자란 이베리코 흑돼지를 이용해 편백찜, 샤브,
매운갈비찜등을 판매하는 브랜드다.
지난해 코메디TV '맛있는 녀석들'을 비롯해 각족 TV프로그램에 방영되며 지역맛집으로
거듭났다. 또한 SNS 인지도를 타고 인싸들의 성지가 되며 소비자들의 호평을 받았다.
탑 브릿지는 (주)다른의 두끼를 전국적인 브랜드로 만드는 선두 역할을 해오고 있고
이를 통해 조직을 키워 올해는 도토리 편백집 성장을 이어갈 계획이다.

​소현철 탑 브릿지 대표는 "기존의 가맹점주와 소비자들의 만족도가 높은 도토리 편백집
을 전국 주요 상권에 자리잡는 것은 시간문제"라며 "좋은 브랜드인 도토리편백집을
올해 확장하도록 힘쓰겠다"라고 말했다.

스포츠경향 손재철기자
기사원문은 위에 링크를 클릭 해 주세요. 감사합니다.
[이 게시물은 도토리편백집님에 의해 2019-05-21 09:37:53 공지사항에서 이동 됨]

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